• 玉葱みじん：80ｇ
• オリーブ油：小さじ1
• 塩：小さじ1/2
• こしょう：少々

【A】
• 薄力粉：100g
• 元氣大豆21（粉末）：20g
• ベーキングパウダー：小さじ1

• オリーブ油：大さじ2
• 水：大さじ2〜3

作り方

1. 温めたフライパンに油を加え、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら塩・こしょうをします。
2. 【A】を合わせてふるいにかけます。
3. "2"に"1"とオリーブ油、水を加え混ぜ合わせひとまとめにします。
4. "3"を麺棒でのばし、細長く切り、天板に間をあけて並べます（15〜20本）。
5. 170℃のオーブンで25〜30分焼いて出来上がり。

• 玉葱に含まれる臭気成分のアリシン（硫化アリル）はビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を活発にし、心身の疲れやイライラ、不眠症に効果的です。
• 胃液の分泌を活発にするので食欲増進にも◎
• 血液をさらさらにしてくれます♪