元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • さやえんどうの胡麻和え

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さやえんどうの胡麻和え
エネルギー
125kcal
塩分
0.4g

材料(4人分)

  • さやえんどう：120g
    【A】
  • 白ごまペースト：大さじ2
  • 黒いりごま：小さじ1
  • 元氣大豆21：大さじ1
  • だし汁：大さじ2
  • 塩：小さじ1/4
  • 一味：少々

作り方

  1. さやえんどうは筋を取り茹でます。
  2. ボールに【A】を入れよく混ぜ、"1"を和えます。
  3. 器に盛り付けて完成。
ワンポイントアドバイス
  • さやえんどうはビタミンCが豊富で、老化を抑え、肌を美しく保ってくれる美容に最適な食品。
  • コラーゲンの生成、抗菌作用、抗ストレス作用、その他シミ・ソバカス予防も期待できます。

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