• 玄米ご飯：640g

【A】
• 長芋すりおろし：320g
• 元氣大豆21（粉末）：大さじ1
• 白ワイン：大さじ1
• こしょう：少々

• 玉葱：100ｇ
• マッシュルーム：100ｇ
• しめじ：100ｇ
• 芽ひじき：2ｇ
• 塩：小さじ1/2
• こしょう：少々
• 醤油：小さじ1
• オリーブ油：大さじ1/2
• パン粉：小さじ1

作り方

1. 元氣大豆21に白ワインを加え、【A】の材料も加えて混ぜます。
2. 玉葱、マッシュルームは薄切りにします。しめじは石づきを取り小房に分けます。芽ひじきは戻して水気を切ります。
3. フライパンを温め油を加え、玉葱を炒めしんなりしたら調味料きのこ類、芽ひじきを加え炒めます。
4. ご飯の上に"3"と"1"をかけパン粉を散らし、200℃のオーブンで10〜15分焼きます。

• 玄米と大豆で栄養満点！
• きのこには免疫力を高めるグルカンが含まれています。