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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 元氣大豆ディップ

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元氣大豆ディップ
エネルギー
29kcal
塩分
0.8g

材料(4人分)

  • 元氣大豆21(粉末):20g
  • 湯:50ml
  • 洋がらし:小さじ1/3
  • 酢:大さじ1(〜2)
  • 元氣塩:小さじ3/4
  • こしょう:少々
  • 白すりごま:大さじ1

作り方

  1. ボールに元氣大豆21と洋がらしを入れ、湯を加え混ぜます。
  2. 酢、塩、こしょう、白すりごまを"1"に加えてできあがり。旬の野菜をカットしたものや茹でたもの、クラッカーやパンなどに添え、食べるときにつけていただきます。
ワンポイントアドバイス
  • マヨネーズの代わりに混ぜたり、かけたりしてもおいしいです。
  • 酢の代わりにレモンやかぼすなどを使ってもおいしいです。