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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
デザート・ドリンク
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
芋饅頭
106kcal
0g
材料
(1人分)
薄力粉:90g
元氣大豆21(粉末):30g
ベーキングパウダー:小さじ1
元氣糖:15g
ぬるま湯:50〜70ml
片栗粉:少々
手粉:少々
さつま芋(皮なし):150g
元氣糖:25g
塩:少々
作り方
さつま芋は蒸してつぶし、その中に元氣糖と塩を加え混ぜます。
粉類を一緒にふるい、元氣糖を加え混ぜ、ぬるま湯を加えてひとまとめにします。
"1"と"2"を10等分にして、"2"を伸ばして"1"を包み、まわりに片栗粉を薄くつけます。(作るときに手に付くときは薄力粉をつけます。)
蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、"3"をのせ15分蒸して完成。
レシピの分量は10個分です。
さつまいもの甘さを活かした素朴な一品。お茶請けにピッタリ☆