• 玄米ごはん：4カップ
• さつま芋：250g
• ねぎ：40g
• だし汁：8カップ(根昆布2本)
• 元氣大豆21（粉末）：大さじ2
• 味噌：45g
• 醤油：小さじ1/2

作り方

1. さつま芋は1.5cmに切って水にさらします。ねぎは小口切りにします。
2. 鍋に水と根昆布2本を入れて火にかけ、だし汁を取ります。
3. さつま芋とほぐした玄米ごはんを入れて、やわらかくなったら同量の水で溶いた元氣大豆21を加え、醤油と味噌を溶き入れ、ねぎを散らします。

• さつま芋の代わりにかぼちゃでもおいしくできます。