• グルテンバーガー：小1缶

【A】
• 玉ねぎ：1/2個（120g）
• 干し椎茸：2枚
• オリーブ油：小さじ2
• 塩：小さじ1/2
• こしょう：少々

【B】
• 卵：1個
• パン粉：60g
• 元氣大豆21（粉末）：30g
• 元氣糖：小さじ2

• 好みでガーリック：少々

• オリーブ油：大さじ1〜2

作り方

1. 干し椎茸は戻してみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにしてオリーブ油で炒めて塩・こしょうをします。
2. 缶から出したグルテンバーガーに"1"を混ぜます。
3. "2"に【B】を加えてよく混ぜます。
4. "3"を丸めて両面を焼いてできあがり♪

• 和風のおろしソースを添えてもGood♪青じそ（4枚）、大根（300g）、だし汁（大さじ3）、砂糖（大さじ1）、醤油（大さじ2）を混ぜてできあがりです。(^0^)