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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
副食
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
グルテンハンバーグ
258cal
1.2g
材料
(4人分)
グルテンバーガー:小1缶
【A】
玉ねぎ:1/2個(120g)
干し椎茸:2枚
オリーブ油:小さじ2
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
【B】
卵:1個
パン粉:60g
元氣大豆21(粉末):30g
元氣糖:小さじ2
好みでガーリック:少々
オリーブ油:大さじ1〜2
作り方
干し椎茸は戻してみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにしてオリーブ油で炒めて塩・こしょうをします。
缶から出したグルテンバーガーに"1"を混ぜます。
"2"に【B】を加えてよく混ぜます。
"3"を丸めて両面を焼いてできあがり♪
和風のおろしソースを添えてもGood♪青じそ(4枚)、大根(300g)、だし汁(大さじ3)、砂糖(大さじ1)、醤油(大さじ2)を混ぜてできあがりです。(^0^)