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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • グルテンハンバーグ

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グルテンハンバーグ
エネルギー
258cal
塩分
1.2g

材料(4人分)

  • グルテンバーガー:小1缶
    【A】
  • 玉ねぎ:1/2個(120g)
  • 干し椎茸:2枚
  • オリーブ油:小さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々
    【B】
  • 卵:1個
  • パン粉:60g
  • 元氣大豆21(粉末):30g
  • 元氣糖:小さじ2
  • 好みでガーリック:少々
  • オリーブ油:大さじ1〜2

作り方

  1. 干し椎茸は戻してみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにしてオリーブ油で炒めて塩・こしょうをします。
  2. 缶から出したグルテンバーガーに"1"を混ぜます。
  3. "2"に【B】を加えてよく混ぜます。
  4. "3"を丸めて両面を焼いてできあがり♪
ワンポイントアドバイス
  • 和風のおろしソースを添えてもGood♪青じそ(4枚)、大根(300g)、だし汁(大さじ3)、砂糖(大さじ1)、醤油(大さじ2)を混ぜてできあがりです。(^0^)