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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • トマトのスープ

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トマトのスープ
エネルギー
64kcal
塩分
0.9g

材料(6人分)

  • トマト:200g
  • 玉ねぎ:100g
  • にんじんジュース:1本(190g)
  • 洋風だし汁:4カップ
  • 元氣大豆21(粉末):50g
  • 塩・こしょう:少々

作り方

  1. トマトは湯むきして、角切りにします。
  2. 玉ねぎは角切りにします。
  3. 鍋に洋風だし汁、元氣大豆21、にんじんジュース、玉ねぎを加え、弱火で10分程煮ます。
  4. さらにトマトを加え、煮立ったら塩・こしょうで味を調えます。
ワンポイントアドバイス
    浮き実にパセリなどを飾るとキレイです♪