玄米酵素オンラインショップ

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 玄妙茶きのこピラフ

レシピ一覧に戻る

玄妙茶きのこピラフ
エネルギー
360kcal
塩分
0.6g

材料(4人分)

  • 5分搗き米:2合
  • 北海道玄米雑穀:60g
  • 玄妙茶:450cc
  • しめじ:150g
  • エリンギ:2本
  • 洋風だし:1袋
  • オリーブ油:大さじ1
  • 自然塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々
  • ナツメグ:少々
  • パセリ:適宜

作り方

  1. 米は洗って炊飯器に入れ、玄妙茶と北海道玄米雑穀を加え30分以上浸水させます。
  2. しめじは石づきをとり小房に分けます。エリンギは長さを2〜3等分に切り薄くスライスします。
  3. パセリ以外の材料を炊飯器に入れ、炊飯します。炊きあがったら全体を混ぜます。
  4. 器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
ワンポイントアドバイス