• 梅干し：1/2〜1個
• 熱い玄妙茶：適量
• 醤油：小さじ1（お好みで調整）
• おろし生姜：少々（生姜汁なら2〜3滴）

作り方

1. 種を取った梅干しを、湯飲み茶碗に入れます。
2. 梅干しを潰して、よく練ります。
3. 醤油とおろし生姜を加え、さらに練ります。
4. 熱い玄妙茶を茶碗に八分目ほど注いで、かき混ぜます。

• 幼児やお子様用には、大人の4〜5倍に薄めてください。