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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 玄妙茶粥

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玄妙茶粥
エネルギー
63kcal
塩分
1.0g

材料(4人分)

  • 分搗き米:1合
  • 玄妙茶:2包
  • 水:1600t
  • 自然塩:小さじ1
  • 白髪ねぎ:少々

作り方

  1. 米を洗ってざるにあげておきます。鍋に水、玄妙茶を入れ煮出します。
  2. “1”の鍋に米を入れ一混ぜして蓋をずらし、吹きこぼれないように注意しながら20分中火で炊き火を消します。 塩を加え一混ぜしたら蓋をして5分ほど蒸らします。
ワンポイントアドバイス
  • 寒い冬はあつあつを、暑い夏は冷やしてお召し上がりください。
  • 塩の代わりに、梅干しを添えても美味しいです。