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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • スウィートパンプキン

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スウィートパンプキン
エネルギー
63kcal
塩分
0g

材料(6人分)

  • かぼちゃ:220g
  • 元氣糖:20〜40g
  • 元氣大豆21(粉末):20g
  • 水:大さじ3

作り方

  1. かぼちゃは、洗って皮ごと一口大に切り分け、強火で蒸します。
  2. 熱いうちによくつぶしてから元気糖と、水で溶いた元氣大豆21を加えて混ぜます。
  3. 紙カップに分け入れて、表面にフォークなどで筋をつけます。
  4. 210℃のオーブンに入れ、焼き色がつくまで5〜10分焼きます。
ワンポイントアドバイス
  • 水分量が足りない場合は、水溶き元氣大豆21を加えて硬さを調整します。(元氣大豆21が1gに対して、水10cc)