• かぼちゃ：220g
• 元氣糖：20〜40g
• 元氣大豆21（粉末）：20g
• 水：大さじ3

作り方

1. かぼちゃは、洗って皮ごと一口大に切り分け、強火で蒸します。
2. 熱いうちによくつぶしてから元気糖と、水で溶いた元氣大豆21を加えて混ぜます。
3. 紙カップに分け入れて、表面にフォークなどで筋をつけます。
4. 210℃のオーブンに入れ、焼き色がつくまで5〜10分焼きます。

• 水分量が足りない場合は、水溶き元氣大豆21を加えて硬さを調整します。（元氣大豆21が1gに対して、水10cc）