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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
デザート・ドリンク
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
焼き団子
151kcal
0g
材料
(4人分)
絹豆腐:120g
白玉粉:110g
元氣大豆21(粉末):大さじ1
甘納豆(小豆):30g
桜の塩漬け:適宜
作り方
絹豆腐をつぶして白玉粉と元氣大豆21を加え、しっかり混ぜてなじませます。
甘納豆を加えて、手でよくこねます。
4等分して1cmくらいの厚さに広げて整え、中央に桜の塩漬けを埋め込みます。
テフロン加工のフライパンで弱火〜中火で焼き、両面に焼き目がついたら出来上がりです。
フライパンにくっついてしまいそうな場合は、軽く油を引いて焼きます。