元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
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元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
抹茶白玉
- 109kcal
- 0g
材料(4人分)
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【A】
- 白玉粉：80g
- 元氣大豆21（粉末）：大さじ2
- 水：40cc
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【B】
- 抹茶：小さじ1
- 元氣糖：10g
- 葛粉：10g
- 水：200cc
- 黒蜜：適量
作り方
- 【A】をよく混ぜ合わせ、団子状に丸めます。
- 沸騰させた湯で"1"をゆでます。湯に落として、浮いてから1分くらいゆでて冷水に取ります。
- 鍋に【B】を入れて、よく混ぜ合わせてから火にかけます。沸騰させて1〜2分加熱します。
- 皿に"3"を薄くのばし、"2"を盛り付けます。好みで黒蜜をかけていただきます。
- 団子がうまくまとまらない場合は、水の量を調節してください。
