【A】
• 白玉粉：80g
• 元氣大豆21（粉末）：大さじ2
• 水：40cc

【B】
• 抹茶：小さじ1
• 元氣糖：10g
• 葛粉：10g
• 水：200cc

• 黒蜜：適量

作り方

1. 【A】をよく混ぜ合わせ、団子状に丸めます。
2. 沸騰させた湯で"1"をゆでます。湯に落として、浮いてから1分くらいゆでて冷水に取ります。
3. 鍋に【B】を入れて、よく混ぜ合わせてから火にかけます。沸騰させて1〜2分加熱します。
4. 皿に"3"を薄くのばし、"2"を盛り付けます。好みで黒蜜をかけていただきます。

• 団子がうまくまとまらない場合は、水の量を調節してください。