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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • さしみ昆布の煮物

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さしみ昆布の煮物
エネルギー
23kcal
塩分
1.2g

材料(4人分)

  • さしみ昆布:5cm角4枚
  • 油揚げ:1/2枚
  • 水:1 1/2カップ
  • 醤油:大さじ1〜2
  • 酒:大さじ1
  • 塩:少々
  • 唐辛子:少々

作り方

  1. さしみ昆布を分量の水で戻します。
  2. 油揚げは湯通しし、千切りにします。
  3. "1"に"2"と調味料、種を除いた唐辛子を入れ、水分がなくなるまで煮含めます。
ワンポイントアドバイス
    さしみ昆布をあらかじめ5p角に切って保存しておくと、すぐに取り出して使えるので便利です。