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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 玄米雑穀入豆乳クッキーNEW

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玄米雑穀入豆乳クッキー
エネルギー
-
塩分
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材料(6人分)

  • 北海道玄米雑穀:1袋(60g)
  • 薄力粉:80g
  • 元氣大豆21(粉末):40g
    【A】
  • 油:30g
  • 豆乳:60cc
  • 元氣糖:25g

作り方

  1. 炊いた北海道玄米雑穀1袋分を用意します。薄力粉と元氣大豆21をふるい入れて混ぜます。
  2. 【A】をよく混ぜ合わせてから加え、さらに混ぜます。
  3. 食べやすい大きさに形成し(約20個分)、180℃のオーブンで15〜20分焼きます。
ワンポイントアドバイス
  • 北海道玄米雑穀のみで炊く目安
  • 2袋(120g)に対して1合分の水を入れて、炊飯器の白米コースで炊きます。水加減はお好みで調節してください。