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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 玄米雑穀入豆乳クッキー

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玄米雑穀入豆乳クッキー
エネルギー
-
塩分
-

材料(6人分)

  • 北海道玄米雑穀：1袋（60g）
  • 薄力粉：80g
  • 元氣大豆21（粉末）：40g
    【A】
  • 油：30g
  • 豆乳：60cc
  • 元氣糖：25g

作り方

  1. 炊いた北海道玄米雑穀1袋分を用意します。薄力粉と元氣大豆21をふるい入れて混ぜます。
  2. 【A】をよく混ぜ合わせてから加え、さらに混ぜます。
  3. 食べやすい大きさに形成し（約20個分）、180℃のオーブンで15〜20分焼きます。
ワンポイントアドバイス
  • 北海道玄米雑穀のみで炊く目安
    • 2袋（120g）に対して1合分の水を入れて、炊飯器の白米コースで炊きます。水加減はお好みで調節してください。