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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
副食
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
新玉ねぎサラダ
52kcal
0.5g
材料
(4人分)
新玉ねぎ:160g
さしみ昆布:1枚(4cm角)
赤ピーマン:30g(1個)
水菜:30g
白いりごま:5g
かつおぶし:5g
【A】
醤油漬けにんにく:5g
にんにく醤油:小さじ2
元氣C(酢):大さじ3
元氣大豆21(粉末):大さじ3
作り方
新玉ねぎと赤ピーマンは細めの千切りにします。さしみ昆布は少量の水で戻します。水菜は4cmくらいの長さに切ります。
醤油漬けにんにくをみじん切りにし、【A】の調味料と混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
"1"をざっくり混ぜて皿に盛り"2"をかけて、白ごまとかつおぶしをふりかけます。