元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 新玉ねぎサラダNEW

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新玉ねぎサラダ
エネルギー
52kcal
塩分
0.5g

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ：160g
  • さしみ昆布：1枚（4cm角）
  • 赤ピーマン：30g（1個）
  • 水菜：30g
  • 白いりごま：5g
  • かつおぶし：5g
    【A】
  • 醤油漬けにんにく：5g
  • にんにく醤油：小さじ2
  • 元氣Ｃ（酢）：大さじ3
  • 元氣大豆21：大さじ3

作り方

  1. 新玉ねぎと赤ピーマンは細めの千切りにします。さしみ昆布は少量の水で戻します。水菜は4cmくらいの長さに切ります。
  2. 醤油漬けにんにくをみじん切りにし、【A】の調味料と混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
  3. "1"をざっくり混ぜて皿に盛り"2"をかけて、白ごまとかつおぶしをふりかけます。
ワンポイントアドバイス

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