• さつまいも：300g
• 粉寒天（棒寒天）：小さじ2（棒寒天は1/2本）
• 水：200ml
• 黒みつ：適量

【玄米ライスミルク】（200ml使用）
• 玄米ごはん：30g
• 水：200ml
• はちみつ：小さじ1（お好みで調整）
• 元氣塩：少々

作り方

1. 玄米ライスミルクの材料をミキサーに入れ、1分以上かけてしっかり混ぜます。
2. さつま芋は皮をむき、蒸してからつぶします。
3. "1"のできあがりから200mlと、"2"をミキサーでよく攪拌します。
4. 寒天は分量の水で煮溶かし、"3"と混ぜ合わせて6個の器に注ぎます。
5. 冷蔵庫で冷やし固めて、好みで黒みつをかけていただきます。