• じゃがいも：中3個（約450g）
• 玉ねぎ：40g
• きゅうり：30g
• にんじん：30g

【A】
• なたね油：大さじ1
• 酢：大さじ1
• 元氣塩：少々
• こしょう：少々
• 元氣大豆21（粉末）：小さじ1

【玄米ライスミルク】（50ml使用）
• 玄米ごはん：30g
• 水：200ml
• はちみつ：小さじ1（お好みで調整）
• 元氣塩：少々

作り方

1. 玄米ライスミルクの材料をミキサーに入れ、1分以上かけてしっかり混ぜます。
2. じゃがいもは皮をむき、ゆでて、温かいうちにつぶします。
3. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、きゅうりは薄い輪切りにします。
4. "1"のできあがりから50mlと、【A】を混ぜ合わせます。
5. "2"と"3"を混ぜて、"4"で和えます。