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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • にんじんごはん

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にんじんごはん
エネルギー
324kcal
塩分
0.7g

材料(4人分)

  • 5分搗米:2カップ
  • にんじん:120g
  • 洋風だし:1袋
  • 水:2と1/4カップ
  • パセリみじん切り:大さじ2
  • 元氣大豆21(粉末):大さじ2
  • オリーブオイル:小さじ1

作り方

  1. 米は洗いザルにあげ、厚手鍋または炊飯器に分量の水を入れて浸します。
  2. にんじんは、よく洗って皮ごとすりおろします。
  3. "1"に元氣大豆21を溶き入れ、"2"と洋風だし、オリーブオイルを加えて炊きます。
  4. 炊いたごはんに、パセリのみじん切りを加えて、さっくりと混ぜます。
ワンポイントアドバイス
    にんじんは野菜の中ではトップクラスの抗酸化力があります。