• 薄力粉：100g
• 元氣大豆21（粉末）：20g
• ベーキングパウダー：小さじ1と1/2
• 元氣糖：大さじ2
• みかんジュース：80ml
• みかん：2個
• サラダ油：大さじ2

作り方

1. 薄力粉、元氣大豆21、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
2. みかんは皮をむき、房から出して軽くつぶします。
3. "1"に元氣糖を加え混ぜ、ジュース、サラダ油、"2"のみかんを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4. カップに8等分して分け入れ、15分蒸してできあがりです。