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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • きのこの味噌汁

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きのこの味噌汁
エネルギー
41kcal
塩分
1.1g

材料(4人分)

  • 根昆布:1本
  • 干し椎茸:2枚
  • 舞茸:1パック(100g)
  • しめじ:1袋(100g)
  • 味噌:30g
  • 水:2と1/2カップ
  • 元氣大豆21(粉末):10g

作り方

  1. 干し椎茸は軸を取り、傘の部分を割ります。舞茸は石づきを取り、さいておきます。しめじは石づきを取り、短く切ります。
  2. 鍋に分量の水を入れて、根昆布でだしを取ります。
  3. だし汁を少し取り、味噌と元氣大豆21を混ぜておきます。
  4. 鍋に"1"を入れてやわらかくなるまで煮たら、"3"を加えます。
ワンポイントアドバイス