• さやいんげん：120g
• トマト：290g
• パプリカ（黄）：40g
• サニーレタス：40g
• ひじき：10g
• ゆで大豆：40g
• さつまいも：60g
• くるみ：10g

【A】
• 元氣大豆21：20g
• 白すりごま：10g
• 豆乳：大さじ2
• レモン汁：大さじ2
• オリーブオイル：大さじ1
• 自然塩：小さじ1/2
• こしょう：少々
• にんにく（ガーリックパウダー）：少々

作り方

1. さやいんげんは、さっとゆでて1.5�pくらいに切ります。トマトとパプリカとさつまいもは、1.5�p角に切ります。
2. サニーレタスは小さめにちぎります。ひじきはゆでて、くるみは小さく刻みます。
3. 【A】を混ぜ合わせて、"1"、2"と、ゆで大豆を和えます。