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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • マセドアンサラダ

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マセドアンサラダ
エネルギー
148kcal
塩分
0.6g

材料(4人分)

  • さやいんげん:120g
  • トマト:290g
  • パプリカ(黄):40g
  • サニーレタス:40g
  • ひじき:10g
  • ゆで大豆:40g
  • さつまいも:60g
  • くるみ:10g
    【A】
  • 元氣大豆21(粉末):20g
  • 白すりごま:10g
  • 豆乳:大さじ2
  • レモン汁:大さじ2
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 自然塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々
  • にんにく(ガーリックパウダー):少々

作り方

  1. さやいんげんは、さっとゆでて1.5pくらいに切ります。トマトとパプリカとさつまいもは、1.5p角に切ります。
  2. サニーレタスは小さめにちぎります。ひじきはゆでて、くるみは小さく刻みます。
  3. 【A】を混ぜ合わせて、"1"、2"と、ゆで大豆を和えます。
ワンポイントアドバイス