元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
マセドアンサラダ
- 148kcal
- 0.6g
材料(4人分)
- さやいんげん：120g
- トマト：290g
- パプリカ（黄）：40g
- サニーレタス：40g
- ひじき：10g
- ゆで大豆：40g
- さつまいも：60g
- くるみ：10g
-
【A】
- 元氣大豆21（粉末）：20g
- 白すりごま：10g
- 豆乳：大さじ2
- レモン汁：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- 自然塩：小さじ1/2
- こしょう：少々
- にんにく（ガーリックパウダー）：少々
作り方
- さやいんげんは、さっとゆでて1.5㎝くらいに切ります。トマトとパプリカとさつまいもは、1.5㎝角に切ります。
- サニーレタスは小さめにちぎります。ひじきはゆでて、くるみは小さく刻みます。
- 【A】を混ぜ合わせて、"1"、2"と、ゆで大豆を和えます。
