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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
副食
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
マセドアンサラダ
148kcal
0.6g
材料
(4人分)
さやいんげん:120g
トマト:290g
パプリカ(黄):40g
サニーレタス:40g
ひじき:10g
ゆで大豆:40g
さつまいも:60g
くるみ:10g
【A】
元氣大豆21(粉末):20g
白すりごま:10g
豆乳:大さじ2
レモン汁:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1
自然塩:小さじ1/2
こしょう:少々
にんにく(ガーリックパウダー):少々
作り方
さやいんげんは、さっとゆでて1.5pくらいに切ります。トマトとパプリカとさつまいもは、1.5p角に切ります。
サニーレタスは小さめにちぎります。ひじきはゆでて、くるみは小さく刻みます。
【A】を混ぜ合わせて、"1"、2"と、ゆで大豆を和えます。