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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 玄米おはぎ

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玄米おはぎ
エネルギー
197kcal
塩分
0.3g

材料(4人分)

  • 玄米ご飯:320g
  • ゆで小豆:60g
  • 元氣糖:15g
  • 塩:少々
  • 元氣大豆21(粉末):20g
  • 塩:少々

作り方

  1. ゆで小豆、元氣糖、塩を鍋に入れ、ゆっくりと煮詰めます。水分が足りない場合は、水を少量加えます。
  2. 元氣大豆21と塩を焦がさないように弱火で空煎りして、きなこ風にします。
  3. ご飯は8個に分けて、俵むすびにします。4個のまわりに"1"を、残りの4個に"2"をつけます。
ワンポイントアドバイス
  • 食物繊維をプラスすると糖質の吸収がゆっくりになります。