元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
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元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
じゃがいものダンプリング
- 244kcal
- 0g
材料(4人分)
- じゃがいも：2個（240g）
- 白玉粉：120g
- 元氣大豆21（粉末）：大さじ2
- 水：大さじ3
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【トッピング】
- はちみつ：大さじ4
- 元氣大豆21（粉末）：大さじ3
作り方
- じゃがいもをすりおろします。
- 白玉粉と元氣大豆21を混ぜ、水を加えて練ります。"1"を加えて耳たぶくらいのやわらかさに練り、小さく丸めます。
- 沸騰した湯に"2"を入れて、浮いてきたらさらに2分茹で、素早く冷水で冷やします。
- 器に盛り、はちみつ、元氣大豆21をかけます。
- このダンプリングをスープや汁椀の具にしてもおいしいです。
