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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
デザート・ドリンク
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
じゃがいものダンプリング
244kcal
0g
材料
(4人分)
じゃがいも:2個(240g)
白玉粉:120g
元氣大豆21(粉末):大さじ2
水:大さじ3
【トッピング】
はちみつ:大さじ4
元氣大豆21(粉末):大さじ3
作り方
じゃがいもをすりおろします。
白玉粉と元氣大豆21を混ぜ、水を加えて練ります。"1"を加えて耳たぶくらいのやわらかさに練り、小さく丸めます。
沸騰した湯に"2"を入れて、浮いてきたらさらに2分茹で、素早く冷水で冷やします。
器に盛り、はちみつ、元氣大豆21をかけます。
このダンプリングをスープや汁椀の具にしてもおいしいです。