元氣大豆21・玄米酵素レシピ集
元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ！
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。
元氣大豆入り小豆玄米ごはん
- 323kcal
- 0.3g
材料(4人分)
- 玄米：2カップ
- 寒天：1/6本
- 水：2と1/2カップ
- 元氣塩：小さじ1/4
- 元氣大豆21（粉末）：大さじ2
- 小豆：1/4カップ
- ごま塩：適量
作り方
- 玄米は手でもむようにしてよく洗い、きれいになったらザルにあげます。小豆は別に洗っておきます。
- 圧力鍋に"1"と分量の水、元氣塩、洗った寒天を絞りちぎり入れ、30分以上浸します。
- 鍋の水で元氣大豆21を溶き入れます。
- 火にかけて圧力がしっかりかかったら、弱火で20分、火を止めて15分蒸らします。（圧力鍋によって時間を調節してください。）
- 炊きあがったらサックリ混ぜ、茶碗に盛り、お好みでごま塩をかけてお召し上がりください。
- 玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富！大豆パワーで免疫力アップ！便秘・肌荒れ・肥満予防に最適です。
