• 玄米ご飯：50g
• キャベツ：100g
• もやし：50g
• 小葱：10g
• 紅生姜：5g
• 薄力粉：80g
• 元氣大豆21（粉末）：5g
• 長芋：50g
• 水：80cc
• 油：大さじ1
• ソース・鰹節・青のり（お好みで）：各適量

作り方

1. キャベツは千切り、小葱は2�p長さに切ります。長芋はすりおろします。
2. ボールに"1"と玄米ご飯、もやし、紅生姜、薄力粉、元氣大豆21、水を加え混ぜます。
3. フライパンを温めて油を加え、"2"を流し両面を焼きます。
4. お好みでソース、鰹節、青のりをかけてお召し上がりください。

• 玄米は主食だけでなく、主菜にもなる優れものです。
• エネルギー源となる糖質のでんぷんだけでなく、良質のたんぱく質や脂質を含み、更にはビタミンやミネラルの宝庫でもあります。
• 豊かな栄養分を主食として調理するだけでなく、野菜類と組み合わせ、惣菜として美味しく料理するのもおすすめです。