• かぼちゃ：450g
• やくぜんだし：1/2袋
• 水：適量
• 根こんぶ：2本
• 元氣糖：大さじ1

【A】
• 黒ごまペースト：大さじ2
• みそ：大さじ1と1/2
• 元氣大豆21（粉末）：大さじ2

作り方

1. かぼちゃは一口大に切りヒタヒタの水とやくぜんだし、根こんぶ、元氣糖を加えて煮ます。
2. かぼちゃが柔らかくなったら、Aを混ぜ合わせて加え和えます。

• 『やくぜんだし』の代わりに、市販の和風だしを使っても美味しくできます。