「玄米珈琲」は、
黒焼き玄米を現代のライフスタイルに合わせ開発したノンカフェイン飲料です。
熟練の焙煎士が玄米をじっくりゆっくり黒焙煎しました。香ばしい珈琲風味で、妊婦さんやカフェインが気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、ティーバッグタイプなのでお手軽に美味しく楽しんでいただけます。
じっくり炒り上げた独特の爽やかな苦味と香り、お米の持つほのかな甘みをお楽しみください。
玄米珈琲の特徴
●100%北海道産玄米
北海道の契約農家さんが大切に育てた安心・安全な玄米です。
●機能性物質
黒焙煎の過程で新たにポリフェノールが生成されています。
●ノンカフェイン
珈琲と名が付くものの、お米からできているのでカフェインが含まれていません。お子様、妊婦さんでも安心して召し上がっていただけます。
●こだわりの焙煎
外気を遮断、米の甘みとキリッとした苦味、色合いのバランスを見ながら、
熱風と窯の熱でじっくり焙煎しています。
●手軽なティーバッグタイプ
最適な粒子に粉砕し、ティーバッグに充填しているので手軽に美味しく楽しんでいただけます。
玄米珈琲の栄養成分
玄米に含まれる、ビタミンB1、ビタミンB6、ミネラル、γ- オリザノール、食物繊維、フィチン酸、ギャバ、フェルラ酸など40種類以上の成分を取ることができます。
さらに、黒焙煎することによりポリフェノールなどのファイトケミカルも生まれています。
黒焙煎で玄米の力を一層引き出す
黒焙煎(黒焼き)とは、自然の物を丸ごと黒く焼いて食する用法で、民間健康法としても使われてきました。
「こげ」とは違い、空気を遮断した状態で焙煎して作られます。
玄米を黒焼きしたものは「玄神」「玄心」(げんしん)と呼ばれ、古くから用いられてきた歴史があります。
召し上がり方
- 沸騰したお湯をお使いください。
- ティーポットにティーバッグを1包入れ、熱湯150〜200mlを目安に注ぎ2〜4分ほど置いてからお召し上がりください。味の濃さはお好みに合わせて調節してください。
- ティーバッグを取り出す際、カップの中で2〜3回ゆっくり振り出してください。
*お湯の代わりに玄妙茶でもお楽しみいただけます。
*玄米珈琲は2煎目もお飲みいただけます。
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元氣大豆21でつくる玄米カフェオレもおすすめ。
▽▼▽モニター様の声▼△▼
玄米でもなくコーヒーでもない、これまで味わったことのない味わい。とにかく香ばしい香りとテイストにはまりました。玄米=和だから、苦みが気になる人は黒糖を入れてもいいかもしれないですが、他のものを入れるのがもったいないです。(30代女性)
健康に良さそうで、良かったです。カフェインで夜が眠れなくなかったりするので、ノンカフェインが非常に嬉しかったです。玄米の味が苦手な人は、苦手かなと思いました。朝起きた時、3時のおやつの時間に飲みたいです。(30代女性)
珈琲というよりは珈琲もどき感はありますが、飲み進めると珈琲感をあじわうことができます。夕方や寝る前のひと時によいです。(40代女性)
ミルクを入れてみたのですがあまり合わず、ストレートの方がおいしかったです。朝食後にほっとしたい時に飲みたいです。(40代女性)
コーヒーの苦味がないため、濃いめの玄米茶みたいでした。コーヒーとしてはもの足りないですが、カフェインレスコーヒーとして夕方から夜まで飲めるのが良かったです。(40代女性)
香ばしくて、想像したより飲みやすく美味しいと思いました。おからパウダーでケーキを作る時に使ってみたいです。(50代女性)
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玄米珈琲
内容量:90g(ティーバッグ4.5g×20包)
価格:2,160円(税込)
原材料:玄米(北海道産)