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食べ方について
食べる量・タイミングについて
- 食物繊維の多い食生活をはじめたら、便が固くなったのですが…
- 不溶性の食物繊維には水分が有効です。
玄米や豆類を食べ始めると、便が固くなる方がいらっしゃるのは、不溶性の食物繊維との関係が考えられます。食物繊維は、水分が不足すると便を固くしてしまいます。したがって、不溶性の食物繊維を取る場合は、普段よりも水分を多めにとることをオススメします。
水は口に入れて飲めるくらいの少し熱い温度(43度くらい)、タイミングは朝起きてすぐや食事と食事の間などの空腹時がオススメです。
また、海藻類・リンゴなどに含まれる水溶性の食物繊維は、便を柔らかくする特徴がありますので、意識して摂取することをオススメします。あまりにひどい時は、不溶性の食物繊維を減らして様子を見てください。