株式会社玄米酵素は、「食改善で真の健康をお届けする」ことを基本理念として、創業以来、年間1万9,000回以上開催しているセミナー・料理教室などの食の教育活動を続けてきました。
近年日本の国民医療費は年々増え続け、国の財政をも圧迫しています。食改善と玄米酵素で多くの方に健康をお届けし、医療費の削減、健康社会の実現に貢献するため、今後も努力してまいります。
会社概要
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企業理念
「食改善」で真の健康お届けする。
代表メッセージ
「食・農・医」を通じて健康社会の実現に貢献します。
幸福な人生を過ごすために、健康であることは大切な条件の１つです。健康はもともと「健体康心」という言葉が由来になっており、心身ともに健全である状態を示します。
私たちは、その体と心を作る元である日々の食生活こそが重要であり、健康のあり方を考えるうえで最も大切な「川上」になると考えています。
株式会社玄米酵素は昭和46（1971）年の創業以来、50年以上にわたり、玄米酵素の普及と年間約7,000回（※）の食育セミナー・料理教室などの活動を通じて、食事改善の必要性とともに「食事道」という食のかたちを皆様にお伝えしてきました。
時代の流れとともに食のあり方が変化し、今では私たちの周囲で食べものを得るための苦労が無くなるほど便利な世の中になりました。しかしその反面、アレルギーや高血圧などの生活習慣病で悩む方が増え、国民医療費は年間42兆円（2020年報告）を超えるまでになっています。
「川上」つまり食習慣の改善をせず、医療や医薬品に頼るのみの「川下」対応では、健康・幸福への道が益々遠くなってしまうことでしょう。幸福はあなたの選択、あなたの生活習慣の中にあるのです。
玄米酵素は、これからも日本の食と米の文化を守り、私達が持つ情報やノウハウ、サービスを通じて、食・農業・医療の分野で多くの人々へ健康と幸せをお届けし、医療費の削減、健康社会の実現に貢献して参ります。
※令和2（2020）年の開催数です
株式会社玄米酵素 代表取締役
鹿内 正孝
創業者・岩崎輝明メッセージ
「食を通じて日本を良くしたい」
株式会社玄米酵素の創業者・岩崎輝明は、1971年当時、家族全員が健康不安に悩まされていたところに「玄米酵素」と出会い、その力を実感。その後、正しい食生活（食事道）と玄米酵素の普及を通じ、多くの方へ真の健康を届けるための事業をスタートさせました。
| 社名 | 株式会社玄米酵素 |
|---|---|
| 創業 | 昭和46（1971）年10月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 鹿内正孝 |
| 事業内容 | 健康補助食品「玄米酵素」、「自然化粧品」、「自然食品」の販売 |
| 所在地 | ■本社 〒001-0012 札幌市北区北12条西1丁目1-1 第1酵素ビル TEL：（011）736-2345 ／ FAX：（011）736-2347 東京支社、仙台営業所、大阪支社、福岡営業所、沖縄営業所、玄米酵素中央研究所、生産工場(株式会社コーケン)、洞爺健康館、洞爺自然農園、元氣亭（株式会社エコロ）、元氣倶楽部（株式会社エコロ）、エコロクッキングスクール |
| ホームページ |
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| 関連グループ | 株式会社コーケン、株式会社エコロ、日設工業株式会社、農業法人洞爺自然農園 |
| 海外ネットワーク | 台湾、マレーシア、アメリカ（ロサンゼルス、ハワイ）、カナダ（バンクーバー、トロント）には弊社の販売店があり、海外でも玄米酵素をお求めになることができます。 |
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