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オリゴ糖について詳しくなると、
いつも見ている玄米ファインが、なんだか頼もしく見えてきます。(^-^)ゞ
■参考：栄養の基本がわかる図解事典（成美堂出版）
玄米酵素が運営している自然食レシピサイト
「ケアごはん」では、病気別の食事法や
代替食材などをご紹介しています。
ぜひご活用ください！
オリゴ糖の話をしていたら、
なんだか甘いものが食べたくなってきました。
というわけで、今月のレシピはデザートに決定！
ただの抹茶ケーキじゃありません。
なんと、材料に長芋を使っているんです！
しっとり＆少しもっちりな食感になります。
もちろん元氣大豆21も使っているので、
大豆の栄養も取れちゃいます♪
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