• だし汁：3カップ
• 味噌：48g
• 元氣大豆21（粉末）：大さじ2

【A】キャベツの味噌汁
• キャベツ：80g
• カットワカメ：4g
• 油揚げ：1枚

[1人分]カロリー75kcal,塩分1.8g

【B】かぶの味噌汁
• かぶ：1個
• かぶの葉：適量
• 油揚げ：1枚

[1人分]カロリー74kcal,塩分1.8g

【C】なめこの味噌汁
• 豆腐：1/2丁(150g)
• なめこ：1袋(100g)
• 三つ葉：4本

[1人分]カロリー71kcal,塩分1.8g

【D】小葱の味噌汁
• 豆腐：1/2丁(150g)
• カットワカメ：4g
• 小葱：2本

[1人分]カロリー69kcal,塩分1.8g

作り方

1. それぞれの具を食べやすい大きさに切ります。
2. だし汁に具を加え、沸騰して具に火が通ったら火を止めます。
3. 味噌と元氣大豆21を溶き加えたら出来上がり。

• 味噌汁1人分は、【水分150ml、味噌10〜12g、具40〜60g】
• 清し汁1人分は、【水分150ml、塩1g前後、醤油少々】
• 味噌は、良質なたんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウムや鉄が豊富。さらに動脈硬化の防止やボケ防止にも役立つ「レシチン」もしっかり含んでいます。