元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • かぼちゃ粥

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かぼちゃ粥
エネルギー
166kcal
塩分
1.2g

材料(4人分)

  • 玄米:1/2カップ
  • もちきび:1/4カップ
  • かぼちゃ:200g
  • 水:7カップ
  • 元氣塩:小さじ1
  • 元氣大豆21:大さじ2
  • クコの実:大さじ1
  • 小葱:2本

作り方

  1. 玄米、もちきびは洗ってザルに上げ、分量の水につけます。
  2. かぼちゃは1cm角に切ります。
  3. 圧力鍋に、"1"、"2"と分量の水で溶いた元氣大豆21、元氣塩を加えて炊きます。
  4. 炊きあがったら器に盛り、湯通ししたクコの実と小口切りした小葱を飾ってできあがり。
ワンポイントアドバイス
  • かぼちゃのほのかな甘みがあって美味しいです♪</i>

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