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元氣大豆21・玄米酵素レシピ集

元氣大豆21を使ったレシピを集めて紹介しています。
お料理に加えるだけで、栄養価がさらにアップ!
美味しくて栄養たっぷりのレシピをぜひお試しください。


  • 大豆と甘酒のねじり棒

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大豆と甘酒のねじり棒
エネルギー
65kcal
塩分
0.3g

材料(4人分)

  • 元氣大豆21:40g
  • 黒いりごま:小さじ1
    【A】
  • 甘酒:50g
  • 水:大さじ1
  • 元氣糖:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 元氣大豆21:適量

作り方

  1. 【A】をミキサーにかけてから鍋に入れ、中火で煮ます。沸騰したら火を止めます。
  2. "1"に、元氣大豆21、黒いりごまを混ぜて、ひとかたまりになるようによく練ります。
  3. まな板に"2"をのせて、直径1cmくらいの棒状に伸ばします。
  4. 包丁で一口大に切り、周りに元氣大豆21をまぶします。
ワンポイントアドバイス

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