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よくあるご質問

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玄米食をすれば、玄米酵素は必要ない?
玄米は消化が悪いため、一口50回から100回噛まなければならないなどと言われます。早食いの方、胃腸が悪い方には負担になる場合もあります。麹菌は発酵する過程で、多種多様な酵素を作ります。そのため、食後のスッキリを気にされる方にも玄米酵素はお勧めです。
また、玄米食を続けても、なかなか良さを実感できない方にも、玄米酵素の併用をお勧めします。玄米に含まれているビタミンB群の多くは、たんぱく質などと結合していて、そのままでは吸収できません。体内で遊離型ビタミンに変わって、はじめて吸収されます。胃腸の働きが弱っている方、高齢の方などは、せっかく玄米を食べても、ビタミンB群を体内で利用しづらく、良さを実感できません。玄米酵素は発酵により、吸収しやすい遊離型ビタミンB群が大幅にふえていますので、玄米よりもビタミンB群を吸収しやすいと考えられます。

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